"[Functional medicine] is not for everyone. You have to admit first, before healing, that much of what we suffer from is self-inflicted: poor diet choices, lack of exercise, and focus on work and career, not on family and relationships. But because we choose these things we can, by choice, go back to a healthier way of being." - Dr. Dan Kalish
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Pestycydy. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Pestycydy. Pokaż wszystkie posty

wtorek, 28 października 2014

"Toksyczne dziecko" - Tyrone Hayes, Penelope J. Chaffer

W naszym ciele znajduje/znajdzie się około 30-50 tysięcy nowych substancji chemicznych na których ekspozycję nie były narażone nasze babcie czy dziadkowie. Detoksykacja organizmu jest bardzo ważnym czynnikiem decydującym o jego zdrowiu. Miejsce komórki, które zajmowały wcześniej toksyny uniemożliwiające prawidłowe funkcjonowanie komórki, tkanki - całego organizmu mogą wypełnić składniki odżywcze pod warunkiem ich dostarczenia z żywności. Jakie są skutki zatrucia niektórymi związki? Tyrone Hayes wraz z Penelope Jagessar Chaffer tłumaczą to TEDx talk.


środa, 17 października 2012

Food, Inc. - Korporacyjna żywność (2008)


Film ukazujący kulisy produkcji żywności od ziarna do odbiorcy. Kulisy, które są ukrywane przed konsumentem kurtyną prawną. Gdzie rolnik jest podmiotem firm produkcyjnych, bez którego sam nie jest w stanie się utrzymać.