W jaki sposób powstała piramida żywienia?

W 1968 roku została powołana komisja kierowana przez senatora McGoverna w celu likwidacji problemu niedożywienia w Stanach Zjednoczonych. Efekty pracy komisji były tak dobre, że samo jej istnienie stało pod znakiem zapytania. Ze względu na stale rosnącą ilość zgonów spowodowanych chorobami serca, miażdżycą, komisja zauważyła szansę na przedłużenie swojego bytu walcząc z stale rosnącą liczbą umieralności z przyczyn patologii układu krwionośnego.Również tutaj, wykazała się dużymi umiejętnościami. Chodzi oczywiście o umiejętności manipulacyjne, polityczne. Poruszone mechanizmy przez McGoverna odpowiednio mocno poruszyły Amerykanów nastawiając ich przeciwko spożyciu tłuszczy w diecie. Narzeciw politykom zgromadziła się grupa naukowców wskazujących na brak dowodów wskazujących na istnienie relacji pomiędzy spożyciem tłuszczy w diecie a zgonami spowodowanymi zawałami serca. Jak się jednak okazało, komisja wyszła również i z tego problemu.

Wpływ naturalnych substancji nieodżywczych na metabolizm adipocytów

W 2011 roku w czasopiśmie Postępy Higieny i Medycyny Doświadczalnej (www.phmd.pl) pojawił się artykuł [1] opisujący wpływ naturalnych związków na metabolizm komórek tłuszczowych. W pracy przeglądowej uwzględniono wyniki z badań przeprowadzonych in vitro. Wynika z nich m.in. że: