"Toksyczne dziecko" - Tyrone Hayes, Penelope J. Chaffer

W naszym ciele znajduje/znajdzie się około 30-50 tysięcy nowych substancji chemicznych na których ekspozycję nie były narażone nasze babcie czy dziadkowie. Detoksykacja organizmu jest bardzo ważnym czynnikiem decydującym o jego zdrowiu. Miejsce komórki, które zajmowały wcześniej toksyny uniemożliwiające prawidłowe funkcjonowanie komórki, tkanki - całego organizmu mogą wypełnić składniki odżywcze pod warunkiem ich dostarczenia z żywności. Jakie są skutki zatrucia niektórymi związki? Tyrone Hayes wraz z Penelope Jagessar Chaffer tłumaczą to TEDx talk.

Związek między GMO a celiakią?

Źródło maryvancenc.com

Jak wynika z pracy opublikowanej na greenmedinfo.com produkty genetycznie modyfikowane mogą w znacznym stopniu przyczyniać się do zwiększenia objawów celiakii u osób chorujących, spowalniać dietoprofilaktykę choroby a także przyczyniać się do jej rozwoju. Według badań liczba osób chorujących na celiakię jest większe niż dotychczas się przypuszcza. Z czego większość ludzi choruje na bezobjawową postać celiakii i jest to znaczna liczba ludzi z niezdiagnozowaną chorobą, których ryzyko śmierci z tego względu wzrasta nawet 4-krotnie. Wzrost zachorowalności na celiakię tłumaczy się m.in. wzrostem zawartości glutenu w pszenicy, krótki okres adaptacji organizmu do spożywania pszenicy, zwiększenie spożycia pszenicy, rodzenie poprzez cesarskie cięcie, skrócony czas karmienia piersią oraz interakcje w mikroflorę bakteryjną człowieka. Jaki związek ma GMO z celiakią?