"[Functional medicine] is not for everyone. You have to admit first, before healing, that much of what we suffer from is self-inflicted: poor diet choices, lack of exercise, and focus on work and career, not on family and relationships. But because we choose these things we can, by choice, go back to a healthier way of being." - Dr. Dan Kalish

piątek, 25 stycznia 2013

Ocena potencjału klinicznego i biologicznego diety paleolitycznej

W rocznikach Państwowego Zakładu Higieny (PZH) w 2012 roku ukazał się ciekawy artykuł Łukasza M. Kowalskiego oraz Jacka Bujko pt. "Ocena potencjału klinicznego i biologicznego diety paleolitycznej".

"Łukasz Kowalski jest kandydatem na doktora w Katedrze Dietetyki Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie." Więcej o nim, oraz jego ciekawych pracach, wpisach można przeczytać na jego starym blogu (kliknij tutaj) oraz aktualnej stronie getprimal.pl

Z pracy możemy dowiedzieć się:
  • wstępnych informacji na temat diety paleolitycznej, czyli łowiecko-zbierackiej
  • stanu zdrowia współczesnych łowców-zbieraczy
  • Jak wygląda rekonstrukcja diety paleolitycznej, na podstawie badania przeprowadzonego w 2010 roku przez Kuipers'a i wsp.
  • O dotychczas przeprowadzonych badaniach eksperymentalnych z udziałem diety paleolitycznej
  • oraz potencjalnym zastosowaniu diety paleolitycznej i obszarze przyszłych badań
Zapraszam do zapoznania się z pełną treścią pracy, można ją przeczytać bezpłatnie na stronie PZH, klikając tutaj.
Autor: o
Etykiety: ,

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)